Felizmente, tenho a sorte que muitos não têm, a maior parte da carne que temos (porco e vaca) é caseira (trago da minha terrinha), ou seja não gastamos praticamente nada ao comprar, mas claro que tudo acaba e ontem fomos ao talho, e reparamos que tinha perna de porco limpa a 4.99€/kg (para muitos pode ser caro, mas nos Açores os preços divergem muito dos do Continente), não constava da lista, mas ao conversar com o R. chegamos à conclusão que era de aproveitar. Compramos dois bocados, quase 5kg. Conversando mais um pouco tivemos umas ideias fantásticas, chegamos a casa e pusemos logo mãos á obra.
Conclusão, temos duas doses de rojões, dois pedaços para assar no forno, uma tupperware com panados e mais uma com bifanas temperadas, não esquecendo que são doses para o jantar e o almoço do dia seguinte. Fazendo contas, com 25€ em carne, fizemos 12 refeições, 6 jantares para 3 e 6 almoços para 2 :)
Digam lá se não foi produtivo o meu sábado? :)
1 comentário:
boa!belo aproveitamento!
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