A minha primeira receita do livro da Joana Roque, este bolo de laranja, que a Joana intìtula como sendo o bolo de laranja da sua Avó, super fofinho e delicioso, óptimo para um lanchinho com a família.
Ingredientes
1 cháv. e meia de açúcar
1 cháv. e meia de farinha
1 cháv. de óleo
Sumo de 1 laranja
Raspa de 1 laranja
6 ovos
2 colh. de chá de fermento
Bater o açúcar com a farinha. Juntar as gemas, depois o óleo, o sumo e a raspa de laranja e o fermento. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado.
Vai a cozer em forma untada e polvilhada.
Experimentem, é óptimo! Ah e não esqueçendo, que para quem ainda não tem o livro da Joana, vale a pena, rem receitas óptimas para todo o tipo de gostos :)
5 comentários:
oi, pode-me dizer qual a capacidade da chavena utilizada
Tb já tenho esse marcado,...
Ficou fantástico!
Beijinhos
Tem um aspecto muito bonito. Deve ser bem fofo. :)
Olá meninas, obrigada pelos comentários :)
Experimentem que não se vão arrepender.
A chávena, na receita da Joana, tem 330ml de capacidade, mas eu não liguei a isso... desde que usemos a mesma chávena para os ingredientes todos, é a mesma coisa!
Bjinho
Carina
Levo comigo a receita! Óptimo aspecto :)
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