Sei que ando muito desaparecida, mas o tempo é curto para cá vir com a regularidade que queria, mas não vos deixo de visitar apesar de não comentar pois é sempre rapidinho :)
Hoje venho mostrar-vos uns muffins que vi aqui. É uma receita óptima para oferecer no Natal, nos cabazes :)
Ingredientes
2 cháv. de farinha
1/2 cháv. de açúcar
3 c. chá de fermento
1/2 c. chá de sal
150gr de pepitas (usei só chocolate)
180ml de leite
80 ml de óleo
1 ovo
Açúcar para polvilhar (não usei)
Juntar os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, sal e pepitas) e reservar.
Juntar os ingredientes líquidos (ovo, leite e óleo), á parte.
De seguida, é só juntar a mistura líquida aos ingredientes secos SEM BATER.
Ficará uma massa grumosa, mas é mesmo assim.
Colocar em formas de queques, silicone ou não, e vão ao forno, pré-aquecido a 200º C durante aproximadamente 20 minutos.
Fazer o teste com o palito, se sair seco retira-se do forno.
Espero que gostem, é de facto uma receita deliciosa :)
4 comentários:
Os teus queques ficaram mesmo muito apetitosos, também ando virada mais para os bolinhos em formato mini!
ficaram bem apetitosos!
Olá cara Carina
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e esperiências.
Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".
Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu
Que maravilha;)
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