Pedido de Ajuda

Ando à procura deste livro, mas não consigo encontrar por cá e nas livrarias online encontra-se esgotado, além de que é muito caro. 

Se alguém tiver, e puder emprestar (para tirar cópias) ou até vender, eu agradeço.

Caso contrário, pelas informações que consigo deste livro, a origem dele é Brasileira, portanto faço um pedido a todos(as), mas especialmente ás meninas do brasil, se por acaso conhecerem o livro, e estiverem dispostas a fazer me o favor de comprar e enviar para Portugal, eu agradeço imenso, claro que os custos são por minha conta.

Deixo aqui as informações do livro que encontrei na livraria online WOOK.

Matemática para Economistas

(Tradução da 4ª Edição)

de Kevin Wainwright, Alpha C. Chiang

Edição/reimpressão: 2006

Páginas: 660

Editor: Editora Campus

ISBN: 9788535217698

Idioma: Português do Brasil


*Já consegui, obrigada a todas :)

Ausência forçada :(

Estou sem pc, daí esta minha ausência, mas espero voltar em breve. Aqui no trabalho não tenho muitas condições para publicar seja o que for, mas continuo a visitar-vos :) 

Beijinhos **

Strogonoff de Frango

Um prato que toda gente sabe fazer, basta um pouco de imaginação nos ingredientes a juntar, e voilá. Não tinha cogumelos em casa, por isso fiz sem eles, o que não fez muita falta :)

Ingredientes

Bifes de frango ás tirinhas
Pimenta branca
Sal
Alho em pó
Margarina
1 pacote de natas (usei light)
1 caldo knorr natas&cogumelos
Ketchup q.b
1 colher de sobremesa de mostarda dijon

Temperar o frango com a pimenta, sal e alho em pó 30min antes.
No wok (ou frigideira) frita-se o frango na manteiga.
Quando o frango mudar de cor, acrescentar o caldo knorr, as natas, o ketchup e a mostarda, e deixar em lume brando até o molho ficar mais espesso.

Ficou fantástico, dos melhores que já fiz (modestia á parte eheh)

Super FELIZ :)

É assim que me sinto... Lembram-se disto?

Fui admitida :)

Licenciatura em Gestão, espera-me :)

E quero agradecer publicamente á Liliana, que me ajudou imenso a conseguir nota no exame de admissão. A blogosfera só tem coisas boas, e graças a um post que fiz no meu outro blog, para saber se alguém frequentava a Universidade Aberta, para poder ficar a saber mais sobre isso, a Liliana, sem me conhecer de lado nenhum, respondeu me e prontificou-se desde o inicio a ajudar-me, e assim foi.

Graças a ela, entrei, e quero deixar um beijinho muito grande e um MUITO OBRIGADO, nunca me vou esquecer disto.

Aproveitem para lhe fazerem uma visitinha no blog dela, pois além de uma excelente pessoa, tem um blog recheado de coisinhas bonitas :)

Lasanha de carne

Toda gente sabe fazer lasanha, mas hoje mostro-vos a minha maneira, até porque faço tudo "a olho".
Não é um prato que goste muito, mas come-se :)

Ingredientes

300gr de carne de porco picada
vinho branco q.b
2 copos de água
azeite
3 a 4 colheres de sopa de polpa de tomate
alho picado
pimenta branca
cebola picada
pimentão doce
sal
placas de massa para lasanha
bechamel
pão ralado

Faz-se um refogado com a cebola, alho e azeite, e junta-se a carne.
Quando esta tomar cor, junta-se o vinho, a água, a polpa de tomate e os restantes temperos.
Usei 2 copos de água, porque achei que a carne ainda não estava bem cozinhada, fui juntando mais água aos poucos.
Quando a água tiver evaporado, e ficar um molho mais espesso, está pronto a fazer a lasanha.
Num pirex de ir ao forno, faz-se uma camada de carne e por cima as placas, e assim sucessivamente, por fim, terminar com as placas, e regar com o molho bechamel, há quem ponha queijo ralado, ou prefiro por pão ralado.
Vai ao forno a cozer durante 30min (aproximadamente) e depois é só ligar o grill do forno para gratinar. Faço assim, porque não cozo antes as placas, mas quem coze, nao é necessário por no forno a cozer, basta só gratinar.

Espero que gostem.

Bolo simples com cobertura de chocolate

Fiz este bolo para poder participar no Alquimia dos Ingredientes, a quem ainda não participou, nao hesite, de duas em duas semanas há um novo desafio :)

Ingredientes

Bolo

1 chávena de manteiga (cerca de 200gr)
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
3 ovos inteiros
1 chávena de leite
1 colher de sopa de fermento

Cobertura (retirei do blog da Soraia)

1 tablete de chocolate
1/2 pacote de natas
1 colher de sobremesa de manteiga

Para o bolo

Bater a manteiga com o açúcar.
Adicionar os ovos e continuar a bater.
Alternadamente adicionar a farinha já com o fermento e o leite.
Vai ao forno pré-aquecido cerca de 50min.

Para a cobertura
Levar ao lume os ingredientes e mexer até ficar com boa consistência (não deixei ficar muito tempo, por isso não ficou muito líquido).
Enfeitar a gosto.

Gelado Oreo

Apesar do verão ainda não se fazer sentir muito por aqui, já aptece um geladinho de vez em quando, e aqui está um que eu adoro, apesar de não ter ficado muito bom (como alguns que já comi), mas deu para matar o desconsolo :)

Tirei a receita do site da vaqueiro.

Igredientes

4 folhas de gelatina
água
1 l de creme culinário vaqueiro (usei 2 pacotes de natas)
100gr de açúcar
8 claras
3 pacotes de bolachas oreo (usei 4)

Demolhar as folhas de gelatina num copo com água fria.
Bater o creme culinário (natas) que devem estar bem frias até começar a espessar. Adicionar-lhe metade do açúcar e continuar a bater até ficar espesso.
Bater as claras, á parte, e quando começarem a fazer espuma, juntar-lhes o restante açúcar e continuar a bater até estarem bem firmes.
Picar as bolachas a gosto (gosto delas pouco picadas).
Escorrer a água da gelatina e derreta-a no microondas durante 15 segundos na potência máxima e juntar ao creme culinário (natas) batido e misturar bem.
Adicionar as bolachas e envolver delicadamente as claras em castelo.